Resep Cara Membuat Kue Kastengels Renyah dan Enak

Kue Kastengel merupakan kue kering yang enak dan banyak diminati sebagai kue favorite. Seperti halnya Kue Nastar, Kue ini banyak dijumpai saat acara hari besar seperti idul fitri. Resep Cara Membuat Kue Kastengels Renyah dan Enak sebenarnya sangat mudah, kali ini Bakul Resep akan berbagi Resepnya untuk anda.

Bahan :

1.  750 gram Tepung Terigu rendah protein.

2.  250 gram Margarin

3.  250 gram Mentega

4.  1 sdm Susu Bubuk

5.  100 gram Keju

6.  25 gram Tepung Maizena

7.  1/4 sdt Garam halus

8.  3 butir Kuning telur (untuk olesan)

9.  2 butir Kuning telur (untuk adonan)

10 150 gram Keju (untuk taburan)

11. 2 sdm Air

12. 1/2 sdt Minyak sayur

Cara Membuat :

1.  Kocok kuning telur, margarin, mentega, dan garam hingga putih 

     mengembang.

2.  Tambahkan  tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, parutan 

     keju dan aduk hingga rata.

3.  Ambil adonan dan bentuk menjadi kotak kecil seukuran jari 

     jempol tangan kita.

4.  Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

5.  Oleskan bagian atas kue dengan bahan olesan (kuning telur, air, 

     minyak sayur).

6. Taburi bagian atasnya dengan parutan keju.

7.  Masukkan loyang kedalam oven, kemudian panggang dengan 

     150 derajat celcius kurang lebih 30 menit atau hingga kue  

     berwarna kuning kecokelatan.

8.  Angkat dan dinginkan. kemudian kue siap disajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Kue Kastengels Renyah dan Enak, sangat mudah bukan. Semoga Resep ini dapat bermanfaat bagi anda.